mescita base
Il Primo Passo Verso il Mondo del Bartending
I TRAINER:
Se la tua passione è il mondo della mescita e il tuo sogno è farne parte, ti trovi nel posto giusto.
Niente è impossibile quando si ha una vera passione, ma il primo passo per raggiungere questo obiettivo è senza dubbio lo studio e la pratica.
I bartenders che si sono formati presso la nostra scuola, grazie all’acquisizione delle conoscenze del settore, la padronanza degli strumenti e la capacità di mettere in pratica la loro creatività e inventiva, sono entrati subito a far parte del mondo del lavoro, altri hanno vinto riconoscimenti e alcuni hanno prodotto dei propri liquori che stanno riscontrando successo.
La mixology è una vera arte! Come ogni pittore ha il proprio stile anche ogni mixologist ne sviluppa uno in base alle conoscenze del settore, al suo gusto e alla sua creatività. Sceglie con cura le dosi, gli strumenti e attrezzature da utilizzare ma anche tecniche precise per arrivare a creare dei cocktail che lo contraddistingueranno per le sue caratteristiche.
Il corso di mescita base è il punto di partenza ideale per chiunque voglia intraprendere una carriera nella mixology. Imparerete le tecniche di base per preparare cocktail classici, conoscendo gli ingredienti e le misure corrette. Inoltre, vi introdurremo alla storia dietro i cocktail più famosi.
SUPPORTO TOTALE:
Durante i nostri corsi non sarai mai solo, soprattutto se parti da zero.
🔸 Verrai seguito dai nostri trainer per tutto il percorso, dalla teoria fino al momento di mettere in pratica quanto appreso.
🔸 Potrai fare domande sulle tue curiosità, schiarire i tuoi dubbi, chiedere consigli, impare trucchi del mestiere e tecniche, con l’obiettivo di accrescere le tue conoscenze e farti diventare un professionista.
COSA IMPARERAI:
- Cosa è il Bartender
- Attrezzature bar
- Bicchieri
- Igiene
- Dosi di Servizio
- Bibite Alcoliche ed Analcoliche
- Creazione Bibite e Distillati
- Birra
- Distillazione
- Gin
- Vodka
- Rhum e Cachaça
- Whiskey Bourbon
- Brandy e Cognac
- Champagne e Spumanti
- Fashionable Drink e Internazionali
- Liquori
- Bitter
- Creme
- Premix
- Tecniche di versaggio
- Versata base
- Mano DX
- Versata base mano SX
- Versata base entrambe le mani
- Controllo OZ
- Tecniche di versaggio
- Versata inversa mano DX
- Versata inversa mano SX
- Versata base entrambe le mani
- Controllo OZ
- Prese di versaggio
- Single Pour
- Double Pour
- Doppie prese con entrambe le mani
- Controllo OZ
- Free Pouring
- Costruzione 1 Drink
- Costruzione 2 Drinks in sequenza
- Free Pouring
- Costruzione 4 Drinks in sequenza
- Le varie Unita di Misura
- Riepilogo Corso
Alla fine del corso
LA TUA CERTIFICAZIONE
I nostri corsi sono progettati per offrire agli aspiranti bartenders/barladies e baristi/bariste una solida formazione e le competenze necessarie per diventare dei professionisti di alto livello.
Alla fine del percorso c’è un’esame finale, nel quale ogni corsista viene messo alla prova su ciò che ha imparato sia a livello teorico ma soprattutto pratico.
